2011年3月30日星期三

~小胖蛋糕 cupcake~

在网上看到很多网友都有做这个cupcake
好像很简单不要搬太多的工具出来就能轻松的做cupcake
我倒想试一试应为。。
“无须搅拌机,只要一个碗和打蛋器就能开工”
我做了两个款式一个原味和一个有加巧克力豆的
原食谱是没有巧克力豆的
看到还蛮多人加难道好吃??
我就copy一下咯。。













食谱来自:
Joceline



材料: 50克无盐牛油
20-25克幼糖
1 鸡蛋(打散)
50克自发面粉

做法:

1.先将牛油溶化
2.加幼糖打至均匀
3.加入打散的鸡蛋搅拌均匀
4.筛如自发面粉搅拌均匀
5.倒入纸杯子7分满
6.180C 烘25分钟左右(看烘炉而定温度)

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